Source Naturals Broccoli Sprout Extract, 250 mg, 60 tablets

Un certain nombre d’études ont mis en évidence qu’une alimentation riche en légumes crucifères comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou et le chou-fleur peut être bénéfique pour votre santé. Les chercheurs ont isolé un composant clé du brocoli appelé sulforaphane, qui pourrait avoir de nombreuses propriétés protectrices. On pense que le sulforaphane, un isothiocyanate, stimule les enzymes dans l’organisme. Les pousses de brocoli tout juste germées ont une concentration en isothiocyanates jusqu’à 50 fois plus élevée que le brocoli mature. L’extrait de germes de brocoli de Source Naturals fournit 2000 µg de sulforaphane par portion, soit jusqu’à 5 fois plus qu’une portion moyenne de brocoli frais.